תיאור
מכונת אספרסו Breville Barista Express™ Impress
הדור הבא של הקפה הביתי. דגם BES876BSS המשלב טכנולוגיית דחיסה חכמה, דיוק של בריסטה ועיצוב נירוסטה על-זמני.
מערכת Impress Puck System לדחיסה אסיסטית מדויקת
מטחנת קונוס מובנית להתאמה אישית מושלמת
דיוק של 93°C ולחץ מיצוי של 9 בר איטלקי
הקצפת מיקרו-חלב ללאטה ארט ברמה מקצועית
המהפכה של Impress Puck System
שכחו מכל מה שידעתם על הכנת קפה ידנית. מכונת האספרסו Breville BES876 מציגה את מערכת ה-Impress החדשנית, שנועדה לפתור את האתגר הגדול ביותר בהכנת אספרסו ביתי: המינון והדחיסה.
דחיסה מדויקת וקבועה: המערכת מבצעת דחיסה אסיסטית בעוצמה של 10 ק"ג, ומסיימת בסיבוב בריסטה מקצועי של 7 מעלות. פעולה זו מבטיחה פני שטח ישרים לחלוטין ופיזור אחיד של הקפה הטחון ("Puck"), מה שמונע "תיעול" מים ומבטיח מיצוי מושלם של הטעמים.
מינון חכם ולומד: המכונה לא רק טוחנת, היא "חושבת". מערכת המינון מחשבת אוטומטית את כמות הקפה הנדרשת בהתאם לטחינה האחרונה. המכונה זוכרת את ההיסטוריה ומתאימה את המינון לפעם הבאה, כך שאתם מקבלים עקביות מושלמת בכל כוס.
הסוד מתחיל בטחינה: 25 דרגות של דיוק
כל חובב קפה יודע שהטריות היא מעל הכל. מכונת הקפה Breville Barista Express Impress מצוידת במטחנת קונוס (Conical Burr) אינטגרלית מפלדת אל-חלד, המאפשרת טחינה של פולי הקפה שניות ספורות לפני החליטה.
שליטה מלאה: עם 25 דרגות טחינה מתכווננות, אתם שולטים בעובי הגרגיר – החל מטחינה דקה לאספרסו עוצמתי ועד לטחינה גסה יותר. בקרת מינון הטחינה מאפשרת לכם להתאים אישית את הכמות המדויקת, בעוד שהמערכת מספקת חיווי ברור (Visual Feedback) האם כמות הטחינה והדחיסה נכונות או דורשות תיקון.
זהו השילוב האולטימטיבי בין אוטומציה לנוחות, לבין השליטה הידנית שבריסטות אוהבים.
הנדסת מיצוי: לחץ וטמפרטורה בהרמוניה
מכונת אספרסו איכותית נמדדת ביכולת שלה לשמור על יציבות. ה-BES876 מצוידת במערכת חימום Thermocoil מתקדמת עם בקרת טמפרטורה דיגיטלית (PID). טכנולוגיה זו מבטיחה שהמים יגיעו לטמפרטורה מדויקת של 93 מעלות צלזיוס – נקודת הזהב למיצוי טעמים מאוזן.
- • חליטה מוקדמת (Pre-Infusion): התהליך מתחיל בלחץ נמוך להרטבת הקפה ("בלומינג"), מה שמאפשר לפולים להתרחב ולשחרר טעמים.
- • לחץ מיצוי איטלקי: לאחר החליטה המוקדמת, המשאבה האיטלקית נכנסת לפעולה ומעלה את הלחץ ל-9 בר אופטימליים, ליצירת אספרסו עשיר, סירופי ובעל קרמה מוזהבת וקטיפתית.
- • מד לחץ אנלוגי: המחוון בחזית המכונה אינו רק ליופי; הוא כלי עבודה המאפשר לכם לוודא בזמן אמת שהחליטה מתבצעת בטווח הלחץ הנכון.
הקצפת חלב: המגע הסופי של הבריסטה
אי אפשר לדבר על קפוצ'ינו או לאטה בלי לדבר על החלב. מכונת הקפה Breville BES876 מגיעה עם צינור קיטור עוצמתי המייצר לחץ קיטור ב-130 מעלות צלזיוס.
התוצאה היא הקצפת מיקרו-חלב (Micro-foam) במרקם משי חלק. הקיטור העוצמתי שובר את הבועות הגדולות ומערבל את החלב עד שהוא מבריק וסמיך, מוכן למזיגה וליצירת אמנות לאטה (Latte Art) אצלכם במטבח. זהו ההבדל בין "קפה עם חלב" לקפה של בית קפה אמיתי.
חבילת הכל-כלול: מוכנים לרגע הראשון
ה-Breville Barista Express Impress מגיעה כערכה שלמה. אין צורך לרכוש אביזרים נוספים – פתחו את הקופסה והתחילו להכין קפה. העיצוב בגימור נירוסטה מוברשת (BSS) משדר יוקרה ועמידות, ומשתלב בטבעיות בכל מטבח מודרני.
מה בקופסה?
- ✓ ידית חליטה 54 מ"מ (נירוסטה)
- ✓ קנקן הקצפה 480 מ"ל (נירוסטה)
- ✓ סלסלות סינון (בודד וכפול)
- ✓ כלי ה-Razor™ למינון טחינה
- ✓ מחזיק פילטר מים + פילטר
- ✓ ערכת ניקוי (דסקית, טבליות, מברשת)
- ✓ אבקה להסרת אבנית
- ✓ כלי לניקוי מוט הקיטור
מפרט טכני מלא – Breville BES876
| דגם | Breville Barista Express™ Impress (BES876BSS) |
| הספק | 1560W – 1850W עוצמתי |
| לחץ משאבה | 15 בר (משאבה איטלקית) עם מיצוי ב-9 בר |
| מערכת חימום | Thermocoil עם בקרת PID ל-93°C מדויק |
| קיבולת מים | מיכל מים נשלף 2 ליטר |
| טחינה | מטחנת קונוס מובנית, 25 דרגות כיוון |
| ידית חליטה | 54 מ"מ מפלדת אל-חלד איכותית |
| מידות פיזיות | גובה: 41 ס"מ | רוחב: 38 ס"מ | עומק: 31 ס"מ |
| צבע וחומר | נירוסטה מוברשת (Stainless Steel) |
מדוע לבחור ב-Breville Barista Express Impress?
מכונת האספרסו הזו משנה את כללי המשחק. היא לוקחת את המורכבות של הכנת קפה מקצועי ומפשטת אותה באמצעות טכנולוגיה חכמה, מבלי להתפשר על האיכות. השילוב של טחינה טרייה, דחיסה אוטומטית מדויקת, בקרת טמפרטורה PID והקצפת חלב מקצועית, הופך את ה-BES876 למכונת הקפה הביתית האולטימטיבית.
אם אתם מחפשים מכונת קפה שמשלבת עיצוב יוקרתי, אמינות לאורך שנים וטעם של בית קפה בכל בוקר מחדש – ה-Breville Barista Express Impress היא הבחירה המנצחת עבורכם.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.